Abnehmen bedeutet nicht „hungern“ und auf alle liebgewonnen Essgewohnheiten verzichten zu müssen
Entscheidend für das Abnehmen ist ein langsamer Wandel des Bewusstseins
Die bisherigen Essgewohnheiten sollten grundsätzlich in kleinen Schritten umgestellt werden
Umstellung auf eine energiereduzierte Mischkost und eine ausbilanzierte Vollwerternährung
Verzichten Sie auf „leere“ Kohlenhydrate (Auszugsmehl, Süßigkeiten, Zucker…)
60% Kohlenhydrate, 15-20% Eiweiß und 20-25% Fett
Achten Sie auf versteckte Fette, wie sie in Fertiggerichten und Fertiggewürzmischungen usw. enthalten sind
Ballaststoffe sind für den Körper ein wichtiger Faktor für eine geregelte Verdauung. Sie entgiften den Körper, sorgen für einen regelmäßigen Stuhlgang und halten länger satt
Verwenden Sie nur frische Zutaten. Bereiten Sie die Speisen schonend zu, so daß die Vitalstoffe erhalten bleiben
Unterstützt wird eine Reduzierung des Körpergewichts auch durch die Erhöhung des Kalorienverbrauchs durch mehr Bewegung und Sport
Ermitteln Sie Ihren ungefähren Kalorienbedarf
Der Energiebedarf muß größer sein als die Energieaufnahme
Realistische Ziele : 0,5 kg in der Woche ist eine sinnvolle Gewichtsabnahme.
Wer abnehmen will, muß dem Körper einfach weniger Kalorien zuführen, als er im Laufe des Tages benötigt. Der Körper ist dann gezwungen, auf sein Fettdepot zurückzugreifen, um den Energiemangel auszugleichen. 500gr Körperfett enthält ca. 3500 Kalorien. Wer jeden Tag nur 500 Kalorien weniger zu sich nimmt bzw. durch Sport verbraucht, als er benötigt, verliert im Laufe einer Woche zwangsläufig 500gr Fett, denn 500 pro Tag eingesparte Kalorien multipliziert mit 7 Wochentagen ergeben genau 3500 Kalorien.
